| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 香酥黄豆热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡,相当于手风琴247分钟消耗的热量108 | |||||
1、黄豆泡发一夜，加些盐；做的时候捞出控干水
2、锅里做油，烧至五成热，将黄豆放入，小火慢炸，炸制金黄色，铲动感觉很轻松，水分蒸发差不多了，捞出控油；
3、撒些盐拌匀，即可装盘
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血、促进骨生成、降血糖等功效；可与茄子、胡萝卜、花生搭配；与虾皮、基围虾、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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