| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 健脾胃茯苓糕热量/卡路里1171千卡 | |||
 热量1171千卡,相当于仰卧起坐146分钟消耗的热量480 | |||||
1、粘米粉和糯米粉混合300克，茯苓粉50克，糖粉20克
2、所有的粉加在一起过筛
3、加适量的水调匀，
4、用一只不锈钢薄碗，铺一块湿纱布，将调好的粉铺一半上去，粘平
5、再加一层红豆沙
6、余下的一半米粉铺平
7、上锅隔水蒸，半小时左右
8、倒扣出来在碗里
9、切块
10、美味茯苓糕好咯
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益精强志、止烦、补中益气等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、止渴、舒筋活血等功效；可与乌鸡、香瓜、鸭肉搭配；与鸡肉、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、止咳、疗疮等功效；
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