| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶粉 | 克 | 726千卡 | 484千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 517千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 黑花生版牛轧糖热量/卡路里1243千卡 | |||
 热量1243千卡,相当于足球178分钟消耗的热量420 | |||||
1、首先将材料准备好
2、称出200克黑花生，放不粘烤盘上
3、上下火160度，烤18分钟
4、烤好晾凉，将花生皮用手搓掉，把其它干料和花生仁一起压碎待用
5、不粘锅倒入黄油加热至液体状态
6、倒入棉花糖至完成溶化
7、加入奶粉和其它干料后迅速翻拌均匀，倒入牛轧盘中上盖油纸，用擀面仗压平实
8、待稍凉后块切即可食用
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便秘结、美白、预防便秘等功效；可与木瓜、甘蔗、蜂蜜搭配；与橘子、金桔、巧克力相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、预防高血压、防治皮肤炎症等功效；可与核桃、枸杞子、海带搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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