| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 口蘑 | 克 | 1210千卡 | 242千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 529克 | 煎口蘑热量/卡路里1467千卡 | |||
 热量1467千卡,相当于乡村舞326分钟消耗的热量270 | |||||
1、主料：口蘑500克配料：香葱调料：盐、黑胡椒粉、橄榄油
2、将口蘑表面洗净，去掉蘑菇梗，控干水分。平底锅倒橄榄油，小火烧热；
3、先将蘑菇口朝下煎一分钟，然后再翻过来继续煎；
4、撒上黑胡椒粉；
5、再撒上少许盐，一会儿就能看到口蘑的小碗里充满了液体，这时就可以关火了，这液体是蘑菇的精华，特别鲜，取出蘑菇时千万不要打翻了呀，食用时撒上香葱末即可。
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、促进排毒、预防糖尿病等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、保护皮肤、防癌等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
