| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 糟龙利鱼热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡,相当于扫地89分钟消耗的热量180 | |||||
1、这就是核心原料，香糟，也就是酿黄酒之后剩下的糟泥
2、糟泥加清水和黄酒2:1:0.5，充分拌匀成为酱状
3、然后把收拾干净的龙利鱼柳搓上一点食盐，充分浸泡到糟泥里面，3-5天，冰箱冷藏
4、拿出来清水洗干净表面的糟泥，抹上一点点食盐
5、切成块状之后，上面放一点点豆豉
6、蒸锅大火蒸8分钟就好啦！
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效；
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