| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉片 | 克 | 320千卡 | 118千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 533克 | 羊肉酸菜煲热量/卡路里357千卡 | |||
 热量357千卡,相当于斜板仰卧起坐83分钟消耗的热量259 | |||||
1、炒锅热油，放入羊肉煸炒，羊肉变色，加入酸菜，炒一分钟左右，加入一大碗水
2、所有食材倒入砂锅，大火煮开，小火焖煮20分钟，
3、出锅，点缀可以加入香菜叶，熟芝麻。再配一碗米饭！温暖的不止味蕾
羊肉片的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肝明目、补精血、促消化等功效；可与海参、白果、刀豆搭配；与何首乌、海螺、赤小豆相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、消食、促消化等功效；可与鸭胸脯肉、番鸭、鸭肉搭配；与柿饼、柿子饼、青梅相克，同食可能会引起不适；
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