| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 消化饼干 | 克 | 520千卡 | 473千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 芝士蛋糕热量/卡路里619千卡 | |||

1、把5块消化饼装入保鲜袋碾碎,我没有擀面杖,就用小号耗油的玻璃瓶碾的。加入适量水,平铺在模具底部,压紧压平。

2、奶油芝士可放烤箱加热一下,比较快软化,加入白糖(份量依个人口味添加),搅拌均匀。

3、鸡蛋一个一个加,完全搅拌均匀再加第二个。

4、搅拌均匀再加第二个鸡蛋。

5、芝士鸡蛋搅拌均匀后,加入过筛的面粉。继续搅拌均匀。

6、搅拌好的混合液倒入装有消化饼底的模具里。用的是水浴法,在烤盘里装入水,把模具放到烤盘上,忘记拍照了。

7、成品。

8、家里有什么水果就放什么,随意装饰一下,反正马上就要下肚了,嘻嘻。

9、第一次做的芝士蛋糕,蛮成功的。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、延缓衰老等功效;可与牡蛎 、羊排、黄豆搭配;与柿子、牛奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
消化饼干的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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