| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 147千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 55克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡,相当于滑雪机24分钟消耗的热量420 | |||||
1、如图准备好材料：低筋面粉120g、全蛋液15g、黄油75g，糖粉50g，蔓越莓干40g；
2、蔓越莓干切小一点，但也不要切太小；
3、黄油切小丁，软化后用打蛋器轻轻搅拌均匀，加入糖份，搅拌均匀；
4、加入鸡蛋液，搅拌均匀；
5、加入蔓越莓干，搅拌均匀；
6、筛入低粉；
7、搅拌均匀，成为面团；
8、将面团整形成长方体形状，包上保鲜膜，放冰箱冷冻一个小时；
9、取出冻硬的面团，切成6-7mm的面片；
10、烤盘垫上硅油纸，排入饼干片；
11、放入预热好的烤箱165℃，烤制20分钟，至表面微金黄色；
12、出炉，满屋子的香啊~
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、延缓衰老、解热烦等功效；可与西红柿、韭菜、明虾搭配；与茶叶、红薯、豆浆相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
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