| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 43克 | 红枣银耳汤热量/卡路里86千卡 | |||

1、银耳泡发,我是头一天晚上泡上,第二天炖;

2、准备一炖锅,银耳撕成小块,放入,放入冰糖,水,抹过银耳,可多放些;

3、开始炖,先大火,后小火,半个小时;

4、搅拌下,放入红枣;

5、继续炖;

6、放入枸杞;

7、继续炖;大概5分钟,就可以吃了;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、强心、益胃等功效;可与苹果、灵芝、鸭蛋搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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