| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 肉松热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡,相当于踩水494分钟消耗的热量240 | |||||
1、整块肉放入锅里焯水后，放入有生姜 桂皮 八角 的锅中煮熟 筷子能扎透就可以了！凉了后撕成丝
2、锅中倒入少量油 ，肉丝放入翻炒。加入适量盐 糖 味精 蚝油 拌匀后倒入搅拌机打碎。
3、打碎后再放到锅里炒干就可以了
4、摊在盘子里晾凉就可以装罐了
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、解热毒、补虚等功效；可与茄子、卷心菜、扁豆搭配；与田螺、驴肉、甘草相克，同食可能会引起不适；
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