| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 板栗 | 克 | 636千卡 | 212千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 742克 | 栗子焖鸡饭热量/卡路里1301千卡 | |||

1、鸡剁块,大米提前浸泡1小时。

2、用生抽,老抽,蚝油,胡椒粉抓匀,加入姜片,大蒜腌制15分钟;

3、锅中热油下鸡块翻炒变色,加入板栗,倒入腌制的汤汁继续翻炒至上色。

4、将鸡块板栗连同汤汁移至电饭煲中

5、铺上浸泡过的大米和适量的清水,以没过大米为宜; 按下煮饭键即可!煮好后根据个人口味用适量盐调味。拌匀后盛碗开动吧~~~
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有治便秘、益气健脾、增强体质等功效;可与鸡肉、大米、薏米搭配;与羊肉、牛肉、牛排相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、杀菌等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、强身体、解诸毒等功效;可与马齿苋、莴笋、玉米面搭配;与大葱、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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