| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 213克 | 腌鬼子姜热量/卡路里628千卡 | |||
 热量628千卡,相当于铲东西105分钟消耗的热量360 | |||||
1、鬼子姜，辣椒洗净控水
2、锅内放一大勺油，油热放入几个大料，一大把花椒，出香味加入醋2:1酱油，放几大勺糖多放点盐，熬至糖化，开锅后关火晾凉
3、鬼子姜切小块
4、辣椒切小段
5、混合
6、这一大盆都是朋友的
7、装瓶，等一个月再吃
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛风湿、帮助消化、降血糖等功效；可与羊排、小白菜、娃娃菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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