| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 窝蛋奶热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于烫衣服50分钟消耗的热量120 | |||||
1、将牛奶滚热（大概滚5、6分钟）。
2、幼砂糖（滚2分钟）用铲子搅拌。
3、下鸡蛋然后在用铲子搅拌（下鸡蛋大约过1分钟就得马上关炉子）。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、保护肝脏等功效；可与西红柿、小米面、明虾搭配；与田鸡、兔肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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