山药排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、补虚、润燥等功效；可与茄子、蘑菇、海带搭配；与田螺、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾补肺、健脾益胃、滋肾益精等功效；可与枣、枣（鲜）、白果搭配；与油菜、鱼肉、鹿肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增强免疫力、利尿等功效；可与菠菜、比目鱼、香菜搭配；与猕猴桃、冬虫夏草、柠檬相克，同食可能会引起不适；