| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 青椒火腿肉丝热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡,相当于抛光地板156分钟消耗的热量180 | |||||
1、先把肉洗干净，把肉放在淘米水里浸着可以去味，过一会冲干净后，切成肉丝。
2、把洗干净的青椒，红椒切丝，把火腿切片，再把大蒜拍碎准备好
3、开火，到油，加热放大蒜，到有点冒烟时放红椒翻炒3下，放肉丝翻炒
4、肉变色后，放青椒，青椒半熟后放火腿进行翻炒，并加入适量盐和鸡精。
5、炒熟后，出锅。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、止消渴、补虚等功效；可与圆茄子、芸豆、西瓜搭配；与豆类、红螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、滋阴、解热毒等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
