| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 煎法棍面包热量/卡路里99千卡 | |||

1、法棍面包1个、去掉两边、切成5~6厘米宽的等份。

2、枫糖浆

3、牛奶250ml、鸡蛋2个、?糖浆15ml

4、法棍面包要选择皮硬里面有弹性的。

5、两指对压立刻又弹回的、弹性比较好的面包。做出来的不会变形。

6、将切好的面包放进调和的牛奶里。然后在翻另一面、让面包把调好的牛奶快点吸干。

7、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏中。半小以上。

8、面包把牛奶全部吸干了。

9、锅里放入5~10克黄油

10、放入面包小火盖上盖子。

11、两面成黄色后取出。

12、放在盖子上。撒上肉桂粉。

13、放入一勺枫糖浆、黄油一小块(也可用冰淇淋代替)成品。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、预防癌症等功效;可与羊排、明虾、韭菜搭配;与味精、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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