| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 462克 | 佛手瓜炒肉热量/卡路里96千卡 | |||

1、准备食材,佛手瓜去皮,青椒去籽洗净。

2、佛手瓜、青椒、回锅肉切成片。

3、锅中放油烧热,放入佛手瓜翻炒1分钟,加入适量水,盖盖焖一会。

4、加入青椒和回锅肉,翻炒2分钟。

5、撒入葱花,加盐、料酒、生抽调味。

6、出锅装盘。
佛手瓜的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抵抗力、治疗高血压、预防高血压等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、开胃消食、胃肠胀气等功效;可与糙米、兔肉、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、抗癌、抗菌等功效;可与瘦牛肉、牛上脑、黄牛肉搭配;与米豆腐、素肚、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1