| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 439千卡 | 195千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 椰汁西米热量/卡路里683千卡 | |||

1、香芋去皮切成大块头一点,不要切的太小了,煮熟了就变成沙了.

2、放适量水,这个跟据自己喜好来定,不过这个要配西米,水可以适量放多一点.

3、大约二十分钟煮到这样就可以了,放糖.

4、另起一锅把水煮开,放进西米,一定要开水放进西米.不然会变成一团的,

5、久不久搅拌一下,一定要搅拌,不然一下子就粘底了,煮到这个样子大约是十分钟.盖上盖子焖十分钟.

6、十分钟之后中间的小圆点就会不见,就是熟透了.如果还有小点的话呢就再开火,煮开,再焖五分钟.一般到这样就可以用网筛捞起来过一下冷水.倒进香芋糖水.

7、吃的时候倒点椰浆,味道很好哦.

8、开吃啦
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、健脾、化痰等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、润肺生津、保护胃肠等功效;
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