| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扁豆 | 克 | 1356千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 清炒扁豆热量/卡路里1356千卡 | |||
 热量1356千卡,相当于按摩339分钟消耗的热量240 | |||||
1、扁豆冼净择去两头
2、放时开水里过开水，?氽水后捞出沥水
3、锅里烧油，下入抄好水的扁豆加盐翻炒，?炒熟炒软
4、炒片刻调入生抽，鸡精，?出锅即成。
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增进食欲、消暑清口、能健脾胃等功效；可与山药、香菇、猪肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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