生日蛋糕的热量和减肥功效

1、事先烤好的戚风晾凉切成厚度相等的3片，戚风蛋糕的做法可以参考前面的菜谱。

2、芒果去皮去核切成丁。

3、玛利亚饼干装进保鲜袋用擀面棍擀碎。

4、淡奶油中加入30克细砂糖。

5、用电动打蛋器低速打至7分发。

6、取一片蛋糕片，抹上奶油，撒上饼干碎。

7、铺一层芒果丁。

8、再抹上少许奶油。

9、盖上另一片蛋糕片，同样抹上奶油。

10、撒饼干碎。

11、铺芒果丁。

12、再抹上少许奶油。

13、盖上剩下的一片蛋糕片。

14、在蛋糕表面和周边都抹上奶油。

15、将剩余的奶油装入裱花袋中，我这里用的是小号8花瓣花嘴和惠尔通1M花嘴。

16、在蛋糕的边上用8花瓣花嘴挤上自己喜欢的花式，再用1M花嘴转圈法挤出花型，中间装饰一些水果和糖珠，再围上手指饼干，绑上丝带。

17、生日蛋糕就完成了。

18、自己做的蛋糕用的是动物奶油，放心食用。