| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 西兰花炒五花肉热量/卡路里1854千卡 | |||
 热量1854千卡,相当于操作618分钟消耗的热量180 | |||||
1、五花肉与西兰花均切片，小辣椒与大蒜仔切丁，备用。
2、锅内放少量油烧红，放入切好的五花肉，五花肉要炒到稍微有点发黄，出油。口感会没那么油腻。
3、加入大蒜和小辣椒炒香后放点蚝油，再放入切好的西兰花。
4、快起锅的时候加碘盐和鸡精，(最后加盐里面的碘才不会被破坏)装盘。
可以了，是不是很容易啊!
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清热解渴、促进生长等功效；可与鸡肉、胡萝卜、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润肌肤、滋肝阴等功效；可与紫菜、茄子、大蒜搭配；与甘草、菱角、百合相克，同食可能会引起不适；
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