| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 青椒炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备好材料。

2、鸡蛋打散备用。

3、青椒切成小丁。

4、热锅下油,油温八成热下蛋液滑炒熟。

5、另起锅下少量油将青椒炒散。

6、将滑熟的鸡蛋和青椒炒匀,调入少量盐。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与洋葱、青椒、菠菜搭配;与豆浆、桔子、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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