| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 115克 | 自制猪肉脯热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡,相当于泡澡154分钟消耗的热量120 | |||||
1、碗中加入白糖、黑胡椒、盐、料酒。
2、搅拌均匀，顺着一个方向搅拌上劲。
3、放蚝油、生抽、老抽。
4、搅拌均匀腌制30分钟。
5、烤盘中放入锡纸，把四周弄平。
6、拿出锡纸，放上的肉糜，盖上保鲜膜，用擀面棍擀平。
7、拿下保鲜膜，放到烤盘中。
8、刷上蜂蜜，撒上芝麻。
9、放到烤箱中180度烤15分钟。
10、拿出来翻个面再刷蜂蜜撒芝麻。再烤15分钟。
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥提味、促进消化、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、促消化、增加食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、杀菌、消除疲劳等功效；可与茼蒿、雪梨、胡萝卜搭配；与米饭、莴笋、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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