| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 酱香鸡丝热量/卡路里637千卡 | |||

1、烧热锅倒入橄榄油放放姜丝炒出香味。

2、再把蒜倒入一起翻炒然后盛起。

3、把已经用十三香、生抽、白糖腌过切成丝的鸡腿肉放入大火翻炒。

4、鸡肉炒至快熟的时候放入一小勺子柱候酱炒均匀。

5、再把刚才盛起的姜丝葱加入。

6、调入少许生抽白糖,熄火放入香菜即可上碟。
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、提高免疫力、活血脉等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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