| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 90千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 冬瓜骨头汤热量/卡路里90千卡 | |||

1、准备好猪腿骨洗干净,葱姜蒜和大料

2、放入煮锅中,加入适量的清水,可以多加一点,放入葱姜蒜,大料大火炖半个小时转小火在炖1个小时,也可以多炖一会

3、冬瓜去籽

4、用挖球器挖成球,如果没有可以去皮切块

5、熬好的骨头汤加入料酒和盐熬十分钟加入冬瓜球,冬瓜很好熟,冬瓜熟了就可以开喝啦

6、喝一碗热乎乎哒,很舒服

7、味道很鲜美
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿利湿、减肥降脂、降血脂等功效;可与牡蛎、芡实、草鱼搭配;与海螺、红豆、红螺相克,同食可能会引起不适;
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