| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 青椒爆炒鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡,相当于桑拿332分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡爪洗净，减去指甲，加入清水，倒入一半的黄酒，姜片，烧至微微烂
2、烧好，沥干水分，热锅下油，爆香葱姜蒜，下入豆瓣酱
3、加入鸡爪，翻炒，淋上剩下的黄酒，白糖，生抽及所有作料，翻炒片刻加入青椒
4、炒好啦，味道棒棒的
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、增强皮肤张力、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
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