| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜薹 | 克 | 211千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 1005克 | 蒜薹炒鹅血热量/卡路里211千卡 | |||
 热量211千卡,相当于吹雪机47分钟消耗的热量270 | |||||
1、食材：蒜薹（已清洗切开）、鹅血（已切开）
2、烧锅倒油烧热，下入切好的鹅血翻炒翻炒。
3、接着，合入切好的蒜薹翻炒一下。
4、然后，加适量的清水。
5、煮开煮至蒜薹断生。
6、最后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀，即成。
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有防癌、降脂、通便防痔等功效；可与黄鱼、木耳、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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