| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 826克 | 酱油鸡热量/卡路里1452千卡 | |||

1、先备好酱油,糖,蚝油,

2、酱油,蚝油倒半碗,兑够一碗水,加点糖,

3、鸡半只进不粘锅略煎,(不用油,因鸡会出油,)把兑好的酱油水倒入烧开。

4、倒入煮锅,(因不粘锅太大了,浸不了多少鸡肉)加入葱姜小火焖。中间要翻动一下,直至收汁。

5、斩件上桌,口味重可用收出的汁做点料。美味啊!
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、益五脏、补虚损等功效;可与茼蒿、首乌、茶树菇搭配;与菊花、海虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、促进食欲、降低胆固醇等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、除口臭、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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