| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 多彩蛋炒饭热量/卡路里427千卡 | |||

1、准备原料,如图。

2、剩米饭。

3、黄瓜胡萝卜切丁。葱切碎末。

4、热锅冷油。

5、下入蛋液。超好盛出来。

6、锅底留油,放入葱爆香,放入胡萝卜丁。

7、下黄瓜丁翻炒。

8、放入米饭。

9、放炒好的鸡蛋,放适量酱油和盐炒两分钟至米饭颗粒分离。

10、出锅。

11、来个造型,呵呵。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、益精强志、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、解热烦等功效;可与西红柿、圆生菜、基围虾搭配;与豆奶、消炎片、田鸡相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、帮助消化、防癌等功效;可与鳕鱼、黄豆、西瓜搭配;与木瓜、西红柿、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
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