| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 竹荪 | 克 | 73千卡 | 155千卡 | ||
| 总量 | 47克 | 竹荪煲鸡汤热量/卡路里73千卡 | |||

1、准备材料。

2、将干的竹荪用淡盐水浸泡5分钟。

3、锅中加水放入生姜、大葱、料酒将清洗干净的鸡腿焯水。

4、冬瓜切片备用。

5、将竹荪根部的白圈剪掉。

6、将竹荪切成段。

7、煮锅中加水、加盐将竹荪焯水。

8、九阳铁斧电饭煲中加清水、生姜片、大葱段。

9、放入焯好的鸡腿。

10、盖上锅盖,选择煲汤。

11、枸杞用清水洗干净。

12、香葱切碎。

13、还剩下20分钟时,打开九阳铁斧的盖,下入焯好的竹荪、冬瓜,盖上盖子继续煲汤。

14、最后放盐、事先泡好的枸杞继续煲5分钟,喝时撒葱花即可。
竹荪的热量155千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补气养阴、清热利湿、抑制肿瘤等功效;可与鸡腿菇、百合搭配;
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