| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 观音菜 | 克 | 44千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 清炒观音菜热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡,相当于拳击7分钟消耗的热量360 | |||||
1、将观音菜洗净。
2、观音菜茎叶分开切小段。
3、蒜拍碎，热锅冷油下蒜米爆香。
4、将观音菜的茎先下锅炒至断生。
5、再下叶子大火快炒两下。
6、调入适量盐和味精。
观音菜的热量12千卡（每100克）；具有抗病毒、止血、润肺止咳等功效；
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