| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 酱萝卜热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于平底雪橇9分钟消耗的热量420 | |||||
1、萝卜切成一毫米厚小片。
2、盐腌半小时，出水。
3、糖分2次，各腌十五分钟，出水。
4、加入醋，酱油，豆瓣酱，矿泉水拌均匀。
5、放入萝卜腌制，入冰箱。
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、痰嗽失音、抗癌等功效；可与肥牛、排骨、火腿搭配；与杨梅、蛇肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
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