| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 卤牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于华尔兹舞142分钟消耗的热量180 | |||||
1、牛肉用冷水把血水泡出，然后切成条状
2、加酱油少量，姜。料酒腌制15分钟
3、锅里倒油，将碗里配料倒入炒香后加入牛肉翻炒
4、锅里倒入啤酒，翻炒之后，加盐适量。倒入电压力锅。选择牛肉选项。就不用管啦
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、化痰熄风、补虚养血等功效；可与土豆、黄豆芽、鸡腿菇搭配；与橄榄、红螺、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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