| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 双椒包菜热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡,相当于绘画21分钟消耗的热量270 | |||||
1、包菜，胡萝卜，干辣椒，小米泡椒备用 。
2、包菜叶切细丝。
3、胡萝卜切片。
4、中间用刀挖方形小洞，做古钱币状。
5、小米泡椒切丁，红辣椒切丝。
6、油锅烧热，下入泡椒丁，红辣椒丝炒均匀。
7、加入切好的钱币片。
8、加入包菜丝，和适量的盐出锅。
9、盘子中先入放包菜丝。
10、然后摆上钱币片。
11、摆上干辣椒丝即可。
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、减肥、预防感冒等功效；可与樱桃番茄、胡萝卜、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、润肺祛痰、增加食欲等功效；可与鳕鱼、香菜、狗肉搭配；与白酒、辣椒、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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