| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋清 | 克 | 540千卡 | 144千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 310千卡 | 387千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 512千卡 | 366千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 845克 | 奶油小方热量/卡路里2221千卡 | |||

1、准备材料。

2、蛋白加砂糖和蜂蜜打发。

3、筛入面粉,搅拌均匀。

4、入烤箱180度烤制15分钟。

5、蛋黄加砂糖,蜂蜜发至发白。

6、筛入面粉,搅拌均匀。

7、入烤箱190度10分钟,表面金黄。

8、适量奶油打发,夹入两层蛋糕中。

9、切块即可!
蛋清的热量144千卡(每100克);具有护肤、清热解毒、延缓衰老等功效;可与桂圆肉、荠菜、香椿搭配;与兔肉、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、调整胃肠道、止咳等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、杀菌等功效;可与桑葚、梨、雪梨搭配;与大米、千张、白开水相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、增强免疫力、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、调整胃肠道、调味等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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