| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪后腿肉 | 克 | 950千卡 | 190千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 手撕猪腿肉热量/卡路里950千卡 | |||
 热量950千卡,相当于聚会633分钟消耗的热量90 | |||||
1、猪后腿肉洗净
2、锅中加水，放入洗好的后腿肉
3、大火烧开转小火煮至软烂（中间翻2至3次面）
4、煮熟后稍微晾凉，顺着肉丝方向将肉撕成小块
5、将蒜捣成蒜泥调入味达美（这一步忘记拍照了）
6、将蒜泥汁淋在撕好的肉上
7、开吃吧别看做法简单，原汁原味好吃得根本停不下来
猪后腿肉的热量190千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润肌肤、止消渴等功效；可与苋菜、鸡蛋、黑木耳搭配；与菊花、田螺、杏相克，同食可能会引起不适；
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