| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 60千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 535克 | 骨头萝卜汤热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡,相当于贴墙纸32分钟消耗的热量180 | |||||
1、说实在的，我也不知道煲汤是凉水下锅还是开水下锅好。今天我把凉水和骨头一块放入锅内的，大火烧开，小火煲15分钟。
2、萝卜切成大片，加入适量盐腌10分钟。然后和红枣及泡发后的海带、香菇一起倒入骨头汤中。
3、放入萝卜后烧开2分钟，盖好盖子焖至萝卜断生即可。
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、预防高血压、健胃保肝等功效；可与毛豆、莴笋、鸡腿搭配；与海虾、鸽肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、消积滞等功效；可与排骨、羊排、肥牛搭配；与蛇肉、金桔、枣相克，同食可能会引起不适；
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