| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 培根豆角卷热量/卡路里742千卡 | |||
 热量742千卡,相当于马路散步371分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备材料，豆角洗净切段。
2、将豆角用油煎一下，煎到表皮变皱即可。
3、培根一切两段。
4、用培根肉把熟豆角(3、4根）卷起来并用牙签串起备用。
5、锅内抹薄薄一层油，放入卷好的培根豆角卷，加盖用小火煎熟，中途开盖翻面，加入老抽、白糖、黑胡椒粉、水适量，烧至收汁即可。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、消食等功效；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调和脏腑、益肾、补肾等功效；可与木耳、绿豆、大蒜搭配；
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