| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪小排 | 克 | 1390千卡 | 278千卡 | ||
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 654克 | 玉米烧排骨热量/卡路里1552千卡 | |||
 热量1552千卡,相当于打字1035分钟消耗的热量90 | |||||
1、排骨入水煮一刻钟
2、油入锅加入糖中火不停翻炒
3、糖炒到起小泡
4、加入煮过的排骨翻炒上色
5、玉米切段
6、加入玉米段翻炒一下
7、加入煮排骨的汤，加入生抽，胡椒粉焖
8、大火烧开转小火汤汁收干，调入盐即可
9、成品
猪小排的热量278千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利二便、滋阴润燥、止消渴等功效；可与冬瓜、藕、红薯搭配；与竹笋、乌梅、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、抗癌、健脑等功效；可与洋葱、松子、鸽肉搭配；与红螺、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
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