| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 绿珍珠丸子热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡,相当于摩托艇运动158分钟消耗的热量150 | |||||
1、培根肉切碎
2、胡萝卜、毛葱去皮洗净切碎
3、经过一夜浸泡的糯米
4、将培根肉碎、胡萝卜碎、毛葱碎放入盆中，少加点盐、海鲜酱油和花生油拌匀，加点玉米淀粉增加粘度
5、搓成肉丸子，在泡好的糯米中滚一下，蘸上糯米粒
6、蒸锅铺上菜叶，码上做好的丸子
7、上屉水开蒸10分钟左右
8、蒸好的丸子
9、也是蛮诱人滴。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、补脑益智、健脾暖胃等功效；可与莲藕、香瓜、葡萄搭配；与鸡肉、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、润肺祛痰等功效；可与西兰花、香菇、草鱼搭配；与山楂干、茼蒿、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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