| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 6千卡 | 30千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 肉松香葱桃酥热量/卡路里1446千卡 | |||
 热量1446千卡,相当于盖屋顶241分钟消耗的热量360 | |||||
1、除香葱和肉松外，全部混合均匀
2、加入香葱和肉松
3、揉成一个面团
4、饼干模具内撒入适量的芝麻
5、取一小面团，约20g，放入饼干模具内压平，压出图案
6、饼干整齐排入烤盘内，送进预热好的烤箱，中层，170℃，15分钟
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有生津开胃、滋阴、润肌肤等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、治疗高血压、益肝养发等功效；可与梨、桑葚、枸杞子搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解表、增强食欲、通阳等功效；
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