| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸菜 | 克 | 60千卡 | 15千卡 | ||
| 毛豆 | 克 | 459千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 咸菜炒毛豆热量/卡路里519千卡 | |||
 热量519千卡,相当于念书354分钟消耗的热量88 | |||||
1、咸菜在水里浸泡一个小时
2、毛豆剥好，咸菜切细一些
3、锅里加油，炒熟毛豆，盛出
4、锅里在加入油，油量多一点，倒入咸菜，在把小辣椒也倒入锅中翻炒
5、在倒入毛豆一起翻炒
6、最后加入白砂糖，糖的量要多一些，要盖住咸味
7、下早饭和下饭都不错啦
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抗瘤、润肠、生津止渴等功效；可与印度苹果、倭锦苹果、苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、润燥消水、健脾宽中等功效；可与花生、香菇、丝瓜搭配；与桂鱼、鱼肉、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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