| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 砂锅鲫鱼蛋汤热量/卡路里647千卡 | |||

1、煎荷包蛋

2、鲫鱼两面煎成金黄色

3、加适量水,姜片放下去煮开

4、鲫鱼放到砂锅里煮15分钟

5、荷包蛋也放下去煮

6、调小火慢慢煮

7、煮成水奶白色即可,然后调味

8、好了!营养的砂锅鲫鱼蛋汤煮好了
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝养目、和中开胃、健脾利湿等功效;可与木耳、蘑菇、绿豆芽搭配;与猪大排、芥末酱、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、养血发胎等功效;可与洋葱、基围虾、肥牛搭配;与茶叶、兔肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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