| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 黑椒蜜汁烤翅热量/卡路里1075千卡 | |||
 热量1075千卡,相当于现代舞224分钟消耗的热量288 | |||||
1、鸡翅洗净沥干水，用刀在背面画2下，调入盐，鸡精，酱油，黑胡椒粉和玉米淀粉，用筷子搅拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱保鲜入味4个钟头以上。
2、取出鸡翅码放入不粘烤盘中。
3、送入事先预热好的烤箱中层，上下火210度，20分钟。
4、戴上隔热手套将烤盘取出，鸡翅翻面。
5、再次送入烤箱中层，上下火210度，10分钟。
6、将鸡翅取出翻面，刷一层蜂蜜。
7、再入烤箱中层，上下火210度，3分钟左右。
8、出炉后趁热食用。
9、外焦里嫩，美味无比。
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、补精、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、大蒜、红薯相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、帮助消化、和胃等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、治便秘、宽肠胃等功效；
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