抹茶红豆酥的热量和减肥功效

1、先制作水油皮。面粉中间挖个小坑，将糖粉和猪油放在中间，分次加入水揉搓成光滑的面团。

2、再制作油酥皮。面粉中间挖个小坑，将猪油放在中间，边上放抹茶粉揉搓成光滑的面团。

3、揉搓好的面团醒发20分钟。

4、水油皮擀开包住油酥皮。

5、将面团擀开，如图那样叠4层，再180度擀开叠4层。如此反复2次。

6、最后一次擀开的面团卷成圆柱形醒发20分钟。

7、切成均匀的小面团。

8、将小面团擀开。

9、包入红豆馅。

10、托盘垫上油纸，将饼胚放进去并醒发20分钟。烤箱中层180度预热5分钟，烤25分钟。