糖醋里脊的热量和减肥功效

1、猪里脊肉一块。

2、切粗条，约正常筷子粗细。

3、加盐生抽十三香料酒抓均匀腌上。

4、取一小碗，倒醋10克糖30克蕃茄酱30克，另加小量生抽。

5、大蒜切碎备用 。

6、加一勺淀粉拌均匀。

7、腌好的肉上抓上干淀粉。

8、坐锅烧油，逐条下肉炸至断生。

9、全部炸好后复炸一次。

10、坐锅倒油，炒香蒜碎。

11、倒入之前调好的汁。

12、煮开后冲一勺热油拌均匀。

13、下肉条裹均匀，

14、出锅即可。放上熟的白芝麻，吃起来很香的。