| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 73千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 葱香藕丁拌毛豆热量/卡路里73千卡 | |||

1、食材。

2、藕丁切好清水泡着防止发黑。

3、锅中烧开水,分别把毛豆和藕丁焯熟。

4、焯熟的藕丁和毛豆过凉水冲一下。装一碗中。

5、锅中入油,加入葱炸香为葱油。

6、碗中加入调味料,淋入菜中。

7、拌匀装碟,淋上葱油即可。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、开胃、散瘀等功效;可与红螺、虾、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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