| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 木须肉热量/卡路里524千卡 | |||
 热量524千卡,相当于攀登雪山32分钟消耗的热量990 | |||||
1、准备原材料，里脊肉半斤，黄瓜1根，胡萝卜1根，鸡蛋3个，木耳一把
2、肉切片，黄瓜、胡萝卜切菱形片，鸡蛋煎好，木耳用温水泡发
3、锅里放油烧热，放入切好的肉炒一下，
4、放入料酒，生抽、老抽等调料
5、先放入胡萝卜片炒一下，再放入木耳、黄瓜、鸡蛋继续炒两分钟左右即可
6、木须肉做好了，看着有食欲吧！
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、下气、利尿等功效；可与圆白菜、卷心菜、蜂蜜搭配；与木瓜、水萝卜、辣椒相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有轻身强智、减肥、贫血等功效；可与芦荟、竹笋、圆白菜搭配；与海螺、红螺 、萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、养血发胎等功效；可与荠菜、羊排、菠菜搭配；与鹅、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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