| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 爆炒花蛤热量/卡路里310千卡 | |||

1、买回来的新鲜活的花蛤放在淡盐水里一个小时,让它吐出里面多余的泥沙

2、准备好葱,姜,蒜还有自己喜欢的辣酱

3、锅里放入少许食用油放入葱姜蒜炒出香味

4、放入辣酱继续翻炒出香味

5、放入花蛤翻炒几下

6、盖上锅盖焖两分钟,隔着锅盖看见开口就好了

7、装盘开吃吧!
花蛤的热量62千卡(每100克);具有利小便、滋阴明目、软坚等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与水芹菜、橙、橙子相克,同食可能会引起不适;
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