| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 662克 | 花蛤鱼头粥热量/卡路里1044千卡 | |||
 热量1044千卡,相当于山地车126分钟消耗的热量498 | |||||
1、鱼头剁成大块，下盐和姜丝略腌一会。
2、坐锅烧水。
3、水开后带姜丝一起下鱼头，和猪肉末。
4、再次开锅后撇去浮沫。
5、下洗净的花蛤。
6、下一小勺猪油。
7、等到花蛤全部壳张开。
8、下米饭。
9、开锅后关火，撒香葱，下盐调味。
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、解热毒、补肾气等功效；可与豆腐皮、黑木耳、木瓜搭配；与首乌、雪梨、香菜相克，同食可能会引起不适；
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有利小便、滋阴生津、软坚等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与水芹菜、橙子、田螺相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
